Huế không chỉ nổi tiếng với di sản văn hóa mà còn được xem là một trong những “kinh đô ẩm thực” của Việt Nam. Ẩm thực Huế mang nét tinh tế, cầu kỳ, hài hòa giữa hương vị dân gian và ẩm thực cung đình xưa. Chương trình food tour Huế 1 ngày được xây dựng nhằm giúp du khách thưởng thức trọn vẹn các món ăn đặc trưng, từ bữa sáng, ăn vặt cho đến bữa tối, thông qua những quán ăn lâu đời và được người dân địa phương yêu thích.

Buổi sáng: Ẩm thực truyền thống Huế

• Bún bò Huế (07h00 – 08h00)
  Món ăn tiêu biểu nhất của ẩm thực Huế, nổi bật với nước dùng đậm đà từ xương bò, sả và mắm ruốc. Sợi bún to, thịt bò mềm, chả cua tạo nên hương vị đặc trưng không thể nhầm lẫn.
• Bánh bèo – bánh nậm – bánh lọc (08h15 – 09h15)
  Nhóm bánh truyền thống gắn liền với đời sống người Huế. Bánh có kích thước nhỏ, cách trình bày tinh tế, vị thanh nhẹ, thể hiện rõ nét phong cách ẩm thực cố đô.
• Bánh ướt thịt nướng (09h30 – 10h15)
  Món ăn dân dã nhưng rất phổ biến, kết hợp bánh ướt mềm, thịt nướng thơm và nước chấm đậm vị.

Buổi trưa: Món ăn no – đậm chất địa phương

• Cơm hến / Bún hến (11h00 – 12h00)
  Món ăn bình dân nổi tiếng của Huế, kết hợp hến xào, rau sống, tóp mỡ, mắm ruốc và nước hến nóng. Hương vị cay – mặn – ngọt đặc trưng, rất riêng của vùng đất này.
• Chè Huế (chè cung đình hoặc chè dân gian) (12h15 – 13h00)
  Huế nổi tiếng với hàng chục loại chè khác nhau như chè hạt sen, chè bột lọc heo quay, chè đậu ngự… Mỗi loại chè mang một hương vị riêng, thanh mát và tinh tế.

Buổi chiều: Ăn vặt – món ăn đường phố

• Bánh khoái Huế (15h00 – 16h00)
  Món bánh chiên giòn, nhân tôm thịt, ăn kèm rau sống và nước lèo đặc trưng. Đây là phiên bản “đậm đà” hơn của bánh xèo miền Trung.
• Nem lụi Huế (16h15 – 17h00)
  Nem được nướng trên que sả, ăn cùng bánh tráng, rau sống và nước chấm sánh mịn – một trong những món ăn vặt được du khách yêu thích nhất khi đến Huế.
• Bánh ép Huế (17h15 – 18h00)
  Món ăn đường phố quen thuộc của người Huế, bánh được ép nóng với trứng, pate, thịt, ăn kèm rau và nước chấm cay nhẹ.

Buổi tối: Ẩm thực Huế về đêm

• Bún thịt nướng Huế (18h30 – 19h30)
  Món ăn tối phổ biến với thịt nướng thơm, bún, rau sống và nước mắm pha đậm vị miền Trung.
• Tự do khám phá ẩm thực đêm Huế (sau 19h30)
  Du khách có thể dạo chợ đêm, thưởng thức thêm các món ăn vặt như tré Huế, bánh tráng trộn, sữa đậu nành nóng… và cảm nhận nhịp sống nhẹ nhàng về đêm của thành phố cố đô.

PBJP Travel chuyên thiết kế tour riêng cho gia đình & nhóm nhỏ từ 1 đến 50 khách. Dịch vụ xe riêng đưa đón tại Nhật Bản, Hàn Quốc, Đài Loan và Việt Nam. 

Hỗ trợ:

• Xe 4~50 chỗ tại Nhật, Hàn, Đài Loan và Việt Nam.
• Hướng dẫn viên sinh sống và làm việc tại địa phương.
• Visa
• Đặt khách sạn theo yêu cầu
• Đặt vé giải trí
• Tư vấn và đặt chỗ nhà hàng